vrijdag 28 oktober 2011

alweer een spreeuweninvasie

Nadat een enorme zwerm spreeuwen gisteren de laatste Rondo er af had gegeten, hebben ze vandaag de (ernstig beschimmelde) Solaristrossen geprobeerd. Waarschijnlijk toch wel een beetje stoffig want het animo (aantal keren dat ze in duikvlucht gingen) was duidelijk minder dan gisteren.

donderdag 27 oktober 2011

Spreeuwen te laat of niet ?

In de wijngaard hangen her en der nog druiventrossen, deze zijn blijven hangen omdat ze tijdens de afgelopen oogstperiode niet rijp waren. Door de nachtvorst in mei zijn veel planten voor de 2de keer gaan bloeien en helaas zijn de druiven niet op tijd gerijpt. Maar voor de spreeuwen schijnbaar geen probleem : gisteren zagen we er al een paar rondvliegen (hiep hiep hoera de oogst voor ons was binnen) maar vanochtend heeft een groep van ongeveer 1000 (!) spreeuwen zich te goed gedaan aan o.a. Rondo (blauwe druif). Is even afwachten of ze vanmiddag nog een rondje gaan doen. Nu vinden we het eigenlijk wel een mooi gezicht maar o wee als ze 2 weken eerder waren gekomen !

woensdag 26 oktober 2011

Slingehorst bij Dieuwertje Blok

De oogst net binnen en dan vandaag opnames met Dieuwertje Blok voor het programma 5op2. Ton heeft daar o.a. Harold Hamersma ontmoet, die graag de gouden wijn (Niobe) wilde (na)proeven. Ik houd nu Twitter in de gaten voor zijn reactie. Ton was (ziek en) erg zenuwachtig; morgen kunnen we kijken of hij het desondanks goed gedaan heeft. Het item is Nederlandse wijn en meer specifiek de 2 gouden wijnen. Dit kan een leuke opsteker zijn voor Nederlandse wijn in het algemeen en onze wijn(en) in het bijzonder.
Programma wordt donderdag 27 okt. uitgezonden van 16.30-17.00 uur op net 2.

dinsdag 18 oktober 2011

Gouden wijnen en het vervolg

Twee jaar op rij wonnen we een gouden medaille bij de Nationale wijnkeuring. Beide keren voor een rode barrique wijn : in 2010 voor Romee (Cabertin) en dit jaar voor Niobe (Cortis/Cabertin). Vorig jaar werden er voor het eerst gouden medailles uitgereikt en was de mediabelangstelling groot. Dit jaar bleef dat (helaas) wat achter, vooral weinig vanuit de regio. Toch komen er af en toe, uit onverwachte hoek, kansen voor promotie. Behalve in het wijngildeblad, nu ook in landelijke bladen (het moet nog gepubliceerd worden) aandacht voor Nederlandse wijn in het algemeen en die van Slingehorst komen (even) voor het voetlicht. Heel fijn want het valt niet mee om zelf de publiciteit op te zoeken !
Morgen komen de nieuwe etiketten binnen en krijgen we een herkenbare lijn, zo gaan we elke keer een stapje verder in de wondere (en moeilijke) wereld van de verkoop/marketing

maandag 17 oktober 2011

strakke planning nodig

spannend, spannend, een marketingplan in de maak ! Verder ook activiteiten richting promotie van Nederlandse wijn..... Bijeenkomst Brood en Wijn hebben we gemist door een teveel aan werk, hopelijk kunnen we de contacten nog op een andere manier gaan leggen. Volgende keer proberen we er zeker bij te zijn. Dit weekend de laatste oogstdagen en dan aan het werk om een wijngaardboek in ruwe versie af te ronden. Tussendoor nog wat feestjes dus alles vergt een strakke planning om niet helemaal onder te sneeuwen.

dinsdag 11 oktober 2011

Souvignier Gris ligt op koers

Onze favoriete druif, de Souvignier Gris, met kenmerkende rose gekleurde druiven, hangt er nog goed bij. Ondanks alle regen nog geen aantastingen gevonden. Zoals eerder aangegeven is niet alleen het suikergehalte belangrijk maar het is wel het vermelden waard dat het Oechslergehalte nu 92 is. EN het kan nog even blijven hangen....
De Cabernet Blanc is nu op het punt gekomen dat we die goed in de gaten moeten gaan houden; de bessen worden zachter en daarmee worden de druiven kwetsbaarder voor (te veel) vocht. Hopelijk komt het mooie weer er inderdaad aan

maandag 10 oktober 2011

Stilte voor de storm ?

Wijngaardenier is meestal een erg leuk en boeiend vak MAAR nu we een paar weken in het oogstseizoen en het wijn maken zitten, slaat de vermoeidheid toe. Dit is een overigens een jaarlijks terugkerend probleem, dat we eind december meestal wel weer kwijt (en vergeten?) zijn.
Want wanneer ga je oogsten ? Niet alleen het suikergehalte en de zuren zijn bepalend, het fruit moet vooral rijp zijn ! Maar wat te doen als er schimmels inzitten, die blad of tros steeds verder aantasten ? Of als de spreeuwen zich weer hebben gemeld ? Of als er langdurig hondeweer wordt voorspeld ?Krijgen we op de gewenste oogstdag wel genoeg plukkers bij elkaar ?
Gelukkig zijn bijna alle druivenrassen inmiddels geoogst, staan de wijnen te pruttelen en hebben wij even lucht voordat de laatste 2 druivenrassen er afgaan. Dit jaar zouden we dus zomaar tijd kunnen hebben om een fantastische Sinterklaassurprise te maken...... we wachten het nog even af