van EKO naar natuurlijk duurzaam

recentelijk zijn wij gestopt met het werken onder SKAL, dus officieel geen EKOdruiven meer. Helaas is gebleken dat wij het met de afgelopen natte zomers niet redden zonder hulpmiddelen tegen schimmels. Vorig jaar is daardoor de helft van de oogst verloren gegaan, dat wilden we dit jaar (na aanzienlijke schade door de  nachtvorst in mei) niet nog een keer laten gebeuren.
Echter we blijven op dezelfde wijze werken; dit hebben we natuurlijk duurzaam genoemd. Dus biologisch als het kan en in uiterste nood een toegestaan hulpmiddel gebruiken. Wij zijn op zoek naar collega's met wie we ideeën /werkwijze/ alternatieven kunnen uitwisselen.

kikkerpoel en zo

we hebben even pauze voor de wintersnoei start. Natuurlijk hebben we nog werk genoeg met de jonge wijnen maar vanochtend hebben we, voor het eerst in maanden, eens tijd genomen om de kikkerpoel te inspecteren en te bedenken waar, hoe de schapenwei moet worden. We krijgen binnenkort een aantal logeerschapen die de wijngaard deze winter kort moeten houden/maken. Kunnen wij gelijk oefenen voordat we aankomend voorjaar onze eigen schapen krijgen : Walliser Schwarznase, echt een heel mooi ras ! Bij de kikkerpoel is het eerste groen zich aan het ontwikkelen... nu de diertjes nog